La "Desiderio" nasce a Diano d'Alba nei primi anni del dopoguerra: è il 1949 quando Desiderio Rinaldi, primo di sette fratelli, decide di tentare la fortuna lasciando l'azienda agricola del padre. Sono momenti difficili, in cui ognuno è costretto a dimostrare a se stesso ed agli altri quanto è capace di fare per sopravvivere ai disastri della guerra ed una piccola azienda agricola non è certo in grado di garantire lavoro e redditi sufficienti per tutta la famiglia.

Allora Desiderio, un pò per caso, un pò per vocazione, inizia a commercializzare olio di oliva vendendolo di cascina in cascina, porta a porta. I risultati sono così incoraggianti che, nel volgere di pochi anni, vengono a far parte della giovane azienda "Desiderio", uno per volta, col crescere del lavoro e del volume d'affari, i fratelli Franco, Teresio e Dante, il più giovane. Così, negli anni, un altro esempio dell' imprenditorialità langarola viene a consolidare la fama di questa terra, patria di gente intraprendente ed accorta.

Oggi la "Desiderio" è un'azienda affermata e continua, come agli esordi, ad esercitare la vendita diretta a domicilio di olio e di altre specialità alimentari. Grazie alla qualità dei suoi prodotti non solo riesce a contrastare la concorrenza delle grosse marche e dei minori prezzi della grande distribuzione, ma continua ad ampliare il proprio mercato, dai privati al settore della ristorazione. E dal 1991 anche all'estero.

Un mercato in espansione ed un costante apprezzamento che continua a basarsi, oggi come un tempo, su di un corretto rapporto di stima e di fiducia con la clientela, nella fornitura di prodotti dalla qualità superiore.